SDE

Mit unserem Softwareprodukt der SDE haben wir ein System entwickelt, mit dem am Schlachthof geeicht, verwogen und viele Qualitätskriterien im Frischfleischbereich erfasst werden. Wir bieten eine schnelle und stabile Anwendung und ermöglichen bei höchsten Produktionszahlen eine 99,9% Ausfallssicherheit bei optimalem Support und Wartung.  Bei Produktionszeiten von 5h-22h stehen wir für Qualitätssicherung und Datenerfassung, ohne ein Hemmschuh in der Produktion darzustellen.

Über 300 Millionen Einzelchargen, die über unser System erzeugt wurden, werden an andere stellen wie ÖFK, AMA und Styriabrid weitergeleitet und dienen zur Weiterverarbeitung und Qualitätssicherheit im Lebensmittelbereich. Im Schnitt wurden in den letzten 15 Jahren über 2,1 Millionen Schweine und 170 Tausend Rinder je Jahr mit dem EsCulenta SDE System verwogen, klassifiziert und die Daten an die jeweiligen Stellen weitergeleitet.

Seit 2006 entspricht das Programmpaket der Richtlinie der AMA für die Durchführung der Klassifizierung, kundgemacht im Verlautbarungsblatt der AMA Nr. 6/2003 zuletzt geändert durch Nr. 10/2006.

Referenzen:

• EUROP Klassifizierungsdienst
• Prüf- und Kontrollring Kärnten